第113章 点单
赵卓荦和他爸爸相继从后面跟过来。
方见尘看见,张牙舞爪的动作立马一收，对着两人扯起一个尊敬的笑脸：“叔叔您好。”
赵爸爸笑了一声：“你们好。”
他身上带着多年当兵来的严厉气息。但是今天已经有意收敛，加上他摆出的笑容,看起来不是那么明显。
赵爸爸停在他们面前，他是一个都不认识的：“你们……”
几人一起举手,示意他们是一伙儿的。
百米飞刀工作室五人,还有赵卓荦宿舍的三人,加上鲁明远。
此时中心区还是封锁的,他们要想出去,得去旁边的入口刷卡过检。
这附近挤着不少人,连胜跟着赵卓荦往出口靠近，方见尘等人也往旁边走去，等待会合。
成功碰面。
程泽等人很乖顺的问好：“叔叔好。新年快乐。”
百米飞刀跟着抱拳道，没脸没皮道：“叔叔好,新年大吉。”
连胜斜眼瞧他,黑线道：“老板,你叫哥才对吧？叔叔都乱辈了。”
“小孩子懂什么？大二十岁就够一个辈分了。你上高中的时候,没人叫你阿姨吗？”百米飞刀咋舌道,“我还年轻。我和你们是同辈份你们都不记得了吗？”
鲁明远往手心哈气，他觉得太冷了。不时的窥觑一下百米飞刀。见他回望过来，很腼腆的跟他点点头。
百米飞刀似乎知道他是自己的粉丝，毕竟学数据分析的,起码有一半都是他的粉丝。于是抬手顺了下头发，对鲁明远露出一个和善的微笑。
连胜问：“你们怎么来这里了？”
连胜是第一次亲眼看见百米飞刀,五官跟三夭上并没有多大差别。
“回来过年啊。”百米飞刀搭着周师锐的肩膀道，“顺便接到邀请关爱留守儿童，我们就一起来了。毕竟，你现在是我工作室的头牌，关爱员工心理健康，是老板应尽的职责。”
连胜偏过头，不想和他说话。
旁边还站着两位灯泡。两人都长得很壮，而亮亮的灯泡要更高一些。真人来看，他们气质差距很容易分辨。亮亮的灯泡就是一个高武力直率兵哥，超亮却一副安静好说话的样子。
因为个子够高，单看起来身材很匀称，并不会觉得他壮实，但站在周师锐旁边一比，几乎有两个他那么宽了。
“老板请客，不能不来。”亮亮的灯泡朝她伸出手，“初次见面，你好。”
方见尘正勾着赵卓荦的脖子小声声讨，还想把自己的鼻涕糊到他身上去。
赵卓荦用力扭过脸，用生命在反抗。一面掏出自己的光脑真诚示意：“没有听见，里面真的太吵了！”
方见尘哼哼两气，甩着鼻涕水说：“你说什么，我没有听见！”
连胜一掌拍在他的额头，将人挥开。这货的动作太恶心了！
连胜问：“接下去做什么？”
“去吃饭。”赵爸爸拍着连胜肩膀说，“饿了没有？晚饭也没吃吧？我在附近定了一家挺有特色的饭店，时间差不多了，大家一起过去。”
鲁明远看了一圈：“我们这么多人……”
“没事没事，我早就听说了。人多好，人多热闹。”赵爸爸显然是很高兴，打趣道：“人不多我也不好意思过去，毕竟是你们年轻人的聚会。我跟过去凑凑热闹，顺便给你们付钱，让我也参与一下。你们不介意吧？”
几人哄笑，忙到不介意。视线若有若无的往赵卓荦身上飘去。
赵优秀同志在旁边摇了摇头。
他爸变了，人设都崩了。以前不是这样子的。
总不可能让赵爸爸一个人呆在家里。而且刀哥这几位本身就是社会人士，退役兵，他们四人反而有更多聊天的话题。
赵爸爸说订好的地方，还真是这边有名的饭店。他们进去的时候，人声鼎沸。
招待机器人走出来，弯腰说道：“您好几位客人。非常抱歉本店已经满客，请问有预约吗？”
“厉害了厉害了！”方见尘搓着手四望道，“我家也想订这里，就是太晚了没订上。”
叶步青说：“我提前三个月没订上。”
方见尘说：“我提前了半年啊！”
连胜往中间一看，问道：“那是做什么？”
饭店整体非常开阔，因为前方装修设置，一眼甚至望不见头。
而在两百多米处的地方，有一个开阔的高台。有人在上面不知道做着什么，而店里是不是传来一阵整齐的掌声和呼声。
方见尘解释道：“是这家店很有名的表演烹饪。也是它最受欢迎的地方。”
他们这个时代的厨师，不考验刀工。因为再好的刀工，也比不上机器切割。
要多细，要多长，要什么样的花式，要什么样的颜色，只要你能设计出来，它都可以切得出来。而且绝不存在失手，浪费多余食材的情况。甚至因为机器的高精度，它可以用反复利用废料边角，做二次加工。
这一技术发展，让后厨减少了一大批的学徒帮厨的职位。同时也大幅缩减了主厨的工作。他们要做的，就是掌握一下火候与调料。而这些对食物的影响是非常微妙的，一般不讲究的人根本吃不出来，甚至有的饭店，连这一部分都取代了。
再者是机器可以更快速的进行消毒与自我清洗，没有任何携带传染性病菌的风险，也不会有什么不良的卫生习惯。这种科技的推行，在某种程度上，可以进一步的保证食品安全问题。
机器做出的味道不差，且不需要每月发放工资，机器用工的开店审批程序更为简单，加上厨师职业本身工作量庞大又极为辛苦……在社会需求与行业压力的双重压力下，导致会用心钻研刀工的人越来越少了，能学习钻研厨艺的人就更少了。
那些取得顶级厨师执照的人，一般都被大饭店高薪请去作为揽客的活招牌。偶尔也会像这样，出来做表演式烹饪。当场做出的菜肴当场售卖，既可以提高店铺的知名度，也可以提高食客间的趣味。
几人到了预约的位置后坐下。这边的桌子非常大，连胜催着他们点开表演投影。
方见尘摆弄了一会儿，桌子中间立马出现了立体影响。一个身穿白色厨师服的人，正在上面烹炒。
火焰从铁锅中翻腾而起，油性呲呲作响。厨师一面小心的用勺子搅动，一面手腕用力，不停掂锅，让食材受热均匀。
因为来这里的人都不缺钱，他们对于菜品味道的要求就更高。这些厨师都是有着好几十年经验才敢上台。
连胜叹了口气，说道：“这年头厨师不好出头啊。”
真是要十年才能磨一剑，可你不知道十年的时间，磨出来的是剑还是铁针。
程泽说：“是不好出头，但是，只要熬出头，那就等于站上了行业的顶尖。听听这人气。”
这边的客人更喜欢互动，所以没有隔间隔音的设置。耳朵的呼声，就随着锅里窜起的火焰时高时低。
也是因为这边的投影很真实，仿佛那火是直接烧在他们眼前。
锅里肉汁红亮，色彩鲜艳，加上不知道从哪里飘来的香气，众人顿时捧腹喊饿。
那几人在看表演，鲁明远捧着菜单，看了眼赵爸爸和百米飞刀，然后笑了一下。
有长辈在这里，就算他们想付钱，赵爸爸肯定不会同意。他们人多，这里的价格又贵，鲁明远一时很不意思。
赵爸爸笑了一下，说道：“随便点。你们不点的话，照着菜单上来一份。”
鲁明远险些喷出来。
“点点点！”他匆忙推了下旁边的方见尘问，“你想吃什么？”
方见尘盯着屏幕里的葱爆牛柳没有说话，口水都要下来了。
此时公告响起。
“葱爆牛柳三份，现在开始叫价。一千星币起步！”
方见尘迟疑的按了一下。
“你想拍吗？”鲁明远说，“拍这个你得按最高价，不然拍不到。”
方见尘咬舌头：“太太太太贵啦！”
他们慢了一拍，旁边赵爸爸重新输了个最高价，点下去之后，已经被拍走了。
他们的菜品拍卖，以防客户恶意争抢，起步价三倍封顶。看价格与出手顺序判定。
也就是一盘葱爆牛柳，他们最后用了三千。
连胜大为震惊。这群人是有毛病不是？
他们隔壁桌的一对小情侣拍到了，机器人端着盘子送到他们那边，两人开心的鼓掌庆贺，然后开始拍照留念。
方见尘看着他们，捂住了头。
“想吃就点，不贵。”赵爸爸说，“他们这里的酱汁据说是秘制的，别无二家。而且他们的牛肉都是顶级牛肉，三千不贵。”
连胜炯炯有神的看向他。三千不贵？！
鲁明远说：“不过很可惜，我听说以前古中华有很多调料秘方，最后都失传了。”
你不能保证自己的儿女子孙也做餐饮这一行，而匠人普遍有着秘方不外传的规矩，又没有人用足够的利益去诱惑他们。后继无人，能不失传吗？
但是连胜有！
连胜喜欢重口。因为不管多难吃的东西，只要蘸上浓酱，那就是酱的味道。
当年她声望颇高，不会在一个地方停留太久，也不会转军从商，更不会将别人的秘方外传。所以如果她问，许多人为了感谢她，会将特制的制酱秘方告诉她。
隔壁桌的小情侣还没动筷。方见尘就巴巴的望着，见对方的视线朝自己这边扫来，立马抬手捂住了脸。
方见尘摇头道：“其实我……也不是非常喜欢吃葱。”
众人：“……”
上面的厨师做完菜之后，擦了擦手就下去了。
连胜：“这就没了？”
“已经两个小时了，他要休息了。”程泽对这家店似乎还挺了解，他说：“之后半个小时是给顾客自己尝试的。它这边有好几个台，免费提供场地和食材，但是需要公开。看他们手忙脚乱的样子也很有意思啊，就是没什么食欲。”
连胜站起来说：“那你们别点菜了，我给你们做。”
几人都是一惊，不大相信的看着她。
“连胜。”鲁明远提醒道，“会做饭跟厨师是不一样的！”
方见尘：“普通厨师跟高级厨师也是不一样的！”
程泽：“这上去的可都是丢脸的。你有这准备？”
百米飞刀：“都过年了让我们吃顿好的吧！”
赵爸爸：“不用替我省钱。请小辈吃顿饭还是可以的。”
连胜举起一根手指，不屑的摇了摇：“麻烦谁，去帮我拿下我的包。”
“我去拿。”赵卓荦站起来说，“想试就试，怎么着今天大家高兴就行。”
报名的人很多，工作人员正在审核资格，挑选一些不那么具有危险性的人上去。
连胜走过去，对方礼貌问道：“请问，有相关烹饪经验吗？”
连胜想了想，决定先拿下这个台子再说。往大了吹，没事儿，于是点头说：“顶级厨师的水准。”
众人听见捂住脸。
那工作人员显然一惊：“有……有证件吗？”
连胜：“没有。”
那工作人员将信将疑的看着她。刷了下她的卡，发现是联盟大学军事学院的学生，那么应该是比较可信的。于是让她上去了。
连胜挽起袖子，站在灶台上。查看他们这边的食材储备，等着赵卓荦将她的包拎过来。
因为是表演式的烹饪，没有过多的准备时间。他们会先准备好部分处理过的食材。譬如腌制过的肉类，再譬如打成泥浆的肉丸。然后在食材新鲜度即将过去的时候，将它们拿出来表演售卖。
它们能提供的食材，基本都全了。然而连胜熟悉的食材甚至不到三分之一，里面夹杂着一些从未见过的果蔬。
水果和蔬菜是可以不断择优培育促使它们进化的。比如西瓜，从最初栽培的时候，90%都是果皮，到现在洗洗就能直接啃。再比如玉米，最早只有外面一两颗干瘪的果实，到现在，里面的芯已经退化到几乎没有。
从味道上来讲，它们变得更甜、更香，不需要过多的操作，就可以品尝到它们的美味。
但是这边的肉……越来越难吃了。
连胜擦了擦手，可以搞搞。
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他身上带着多年当兵来的严厉气息。但是今天已经有意收敛，加上他摆出的笑容,看起来不是那么明显。
赵爸爸停在他们面前，他是一个都不认识的：“你们……”
几人一起举手,示意他们是一伙儿的。
百米飞刀工作室五人,还有赵卓荦宿舍的三人,加上鲁明远。
此时中心区还是封锁的,他们要想出去,得去旁边的入口刷卡过检。
这附近挤着不少人,连胜跟着赵卓荦往出口靠近，方见尘等人也往旁边走去，等待会合。
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百米飞刀跟着抱拳道，没脸没皮道：“叔叔好,新年大吉。”
连胜斜眼瞧他,黑线道：“老板,你叫哥才对吧？叔叔都乱辈了。”
“小孩子懂什么？大二十岁就够一个辈分了。你上高中的时候,没人叫你阿姨吗？”百米飞刀咋舌道,“我还年轻。我和你们是同辈份你们都不记得了吗？”
鲁明远往手心哈气，他觉得太冷了。不时的窥觑一下百米飞刀。见他回望过来，很腼腆的跟他点点头。
百米飞刀似乎知道他是自己的粉丝，毕竟学数据分析的,起码有一半都是他的粉丝。于是抬手顺了下头发，对鲁明远露出一个和善的微笑。
连胜问：“你们怎么来这里了？”
连胜是第一次亲眼看见百米飞刀,五官跟三夭上并没有多大差别。
“回来过年啊。”百米飞刀搭着周师锐的肩膀道，“顺便接到邀请关爱留守儿童，我们就一起来了。毕竟，你现在是我工作室的头牌，关爱员工心理健康，是老板应尽的职责。”
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旁边还站着两位灯泡。两人都长得很壮，而亮亮的灯泡要更高一些。真人来看，他们气质差距很容易分辨。亮亮的灯泡就是一个高武力直率兵哥，超亮却一副安静好说话的样子。
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“老板请客，不能不来。”亮亮的灯泡朝她伸出手，“初次见面，你好。”
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连胜问：“接下去做什么？”
“去吃饭。”赵爸爸拍着连胜肩膀说，“饿了没有？晚饭也没吃吧？我在附近定了一家挺有特色的饭店，时间差不多了，大家一起过去。”
鲁明远看了一圈：“我们这么多人……”
“没事没事，我早就听说了。人多好，人多热闹。”赵爸爸显然是很高兴，打趣道：“人不多我也不好意思过去，毕竟是你们年轻人的聚会。我跟过去凑凑热闹，顺便给你们付钱，让我也参与一下。你们不介意吧？”
几人哄笑，忙到不介意。视线若有若无的往赵卓荦身上飘去。
赵优秀同志在旁边摇了摇头。
他爸变了，人设都崩了。以前不是这样子的。
总不可能让赵爸爸一个人呆在家里。而且刀哥这几位本身就是社会人士，退役兵，他们四人反而有更多聊天的话题。
赵爸爸说订好的地方，还真是这边有名的饭店。他们进去的时候，人声鼎沸。
招待机器人走出来，弯腰说道：“您好几位客人。非常抱歉本店已经满客，请问有预约吗？”
“厉害了厉害了！”方见尘搓着手四望道，“我家也想订这里，就是太晚了没订上。”
叶步青说：“我提前三个月没订上。”
方见尘说：“我提前了半年啊！”
连胜往中间一看，问道：“那是做什么？”
饭店整体非常开阔，因为前方装修设置，一眼甚至望不见头。
而在两百多米处的地方，有一个开阔的高台。有人在上面不知道做着什么，而店里是不是传来一阵整齐的掌声和呼声。
方见尘解释道：“是这家店很有名的表演烹饪。也是它最受欢迎的地方。”
他们这个时代的厨师，不考验刀工。因为再好的刀工，也比不上机器切割。
要多细，要多长，要什么样的花式，要什么样的颜色，只要你能设计出来，它都可以切得出来。而且绝不存在失手，浪费多余食材的情况。甚至因为机器的高精度，它可以用反复利用废料边角，做二次加工。
这一技术发展，让后厨减少了一大批的学徒帮厨的职位。同时也大幅缩减了主厨的工作。他们要做的，就是掌握一下火候与调料。而这些对食物的影响是非常微妙的，一般不讲究的人根本吃不出来，甚至有的饭店，连这一部分都取代了。
再者是机器可以更快速的进行消毒与自我清洗，没有任何携带传染性病菌的风险，也不会有什么不良的卫生习惯。这种科技的推行，在某种程度上，可以进一步的保证食品安全问题。
机器做出的味道不差，且不需要每月发放工资，机器用工的开店审批程序更为简单，加上厨师职业本身工作量庞大又极为辛苦……在社会需求与行业压力的双重压力下，导致会用心钻研刀工的人越来越少了，能学习钻研厨艺的人就更少了。
那些取得顶级厨师执照的人，一般都被大饭店高薪请去作为揽客的活招牌。偶尔也会像这样，出来做表演式烹饪。当场做出的菜肴当场售卖，既可以提高店铺的知名度，也可以提高食客间的趣味。
几人到了预约的位置后坐下。这边的桌子非常大，连胜催着他们点开表演投影。
方见尘摆弄了一会儿，桌子中间立马出现了立体影响。一个身穿白色厨师服的人，正在上面烹炒。
火焰从铁锅中翻腾而起，油性呲呲作响。厨师一面小心的用勺子搅动，一面手腕用力，不停掂锅，让食材受热均匀。
因为来这里的人都不缺钱，他们对于菜品味道的要求就更高。这些厨师都是有着好几十年经验才敢上台。
连胜叹了口气，说道：“这年头厨师不好出头啊。”
真是要十年才能磨一剑，可你不知道十年的时间，磨出来的是剑还是铁针。
程泽说：“是不好出头，但是，只要熬出头，那就等于站上了行业的顶尖。听听这人气。”
这边的客人更喜欢互动，所以没有隔间隔音的设置。耳朵的呼声，就随着锅里窜起的火焰时高时低。
也是因为这边的投影很真实，仿佛那火是直接烧在他们眼前。
锅里肉汁红亮，色彩鲜艳，加上不知道从哪里飘来的香气，众人顿时捧腹喊饿。
那几人在看表演，鲁明远捧着菜单，看了眼赵爸爸和百米飞刀，然后笑了一下。
有长辈在这里，就算他们想付钱，赵爸爸肯定不会同意。他们人多，这里的价格又贵，鲁明远一时很不意思。
赵爸爸笑了一下，说道：“随便点。你们不点的话，照着菜单上来一份。”
鲁明远险些喷出来。
“点点点！”他匆忙推了下旁边的方见尘问，“你想吃什么？”
方见尘盯着屏幕里的葱爆牛柳没有说话，口水都要下来了。
此时公告响起。
“葱爆牛柳三份，现在开始叫价。一千星币起步！”
方见尘迟疑的按了一下。
“你想拍吗？”鲁明远说，“拍这个你得按最高价，不然拍不到。”
方见尘咬舌头：“太太太太贵啦！”
他们慢了一拍，旁边赵爸爸重新输了个最高价，点下去之后，已经被拍走了。
他们的菜品拍卖，以防客户恶意争抢，起步价三倍封顶。看价格与出手顺序判定。
也就是一盘葱爆牛柳，他们最后用了三千。
连胜大为震惊。这群人是有毛病不是？
他们隔壁桌的一对小情侣拍到了，机器人端着盘子送到他们那边，两人开心的鼓掌庆贺，然后开始拍照留念。
方见尘看着他们，捂住了头。
“想吃就点，不贵。”赵爸爸说，“他们这里的酱汁据说是秘制的，别无二家。而且他们的牛肉都是顶级牛肉，三千不贵。”
连胜炯炯有神的看向他。三千不贵？！
鲁明远说：“不过很可惜，我听说以前古中华有很多调料秘方，最后都失传了。”
你不能保证自己的儿女子孙也做餐饮这一行，而匠人普遍有着秘方不外传的规矩，又没有人用足够的利益去诱惑他们。后继无人，能不失传吗？
但是连胜有！
连胜喜欢重口。因为不管多难吃的东西，只要蘸上浓酱，那就是酱的味道。
当年她声望颇高，不会在一个地方停留太久，也不会转军从商，更不会将别人的秘方外传。所以如果她问，许多人为了感谢她，会将特制的制酱秘方告诉她。
隔壁桌的小情侣还没动筷。方见尘就巴巴的望着，见对方的视线朝自己这边扫来，立马抬手捂住了脸。
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众人：“……”
上面的厨师做完菜之后，擦了擦手就下去了。
连胜：“这就没了？”
“已经两个小时了，他要休息了。”程泽对这家店似乎还挺了解，他说：“之后半个小时是给顾客自己尝试的。它这边有好几个台，免费提供场地和食材，但是需要公开。看他们手忙脚乱的样子也很有意思啊，就是没什么食欲。”
连胜站起来说：“那你们别点菜了，我给你们做。”
几人都是一惊，不大相信的看着她。
“连胜。”鲁明远提醒道，“会做饭跟厨师是不一样的！”
方见尘：“普通厨师跟高级厨师也是不一样的！”
程泽：“这上去的可都是丢脸的。你有这准备？”
百米飞刀：“都过年了让我们吃顿好的吧！”
赵爸爸：“不用替我省钱。请小辈吃顿饭还是可以的。”
连胜举起一根手指，不屑的摇了摇：“麻烦谁，去帮我拿下我的包。”
“我去拿。”赵卓荦站起来说，“想试就试，怎么着今天大家高兴就行。”
报名的人很多，工作人员正在审核资格，挑选一些不那么具有危险性的人上去。
连胜走过去，对方礼貌问道：“请问，有相关烹饪经验吗？”
连胜想了想，决定先拿下这个台子再说。往大了吹，没事儿，于是点头说：“顶级厨师的水准。”
众人听见捂住脸。
那工作人员显然一惊：“有……有证件吗？”
连胜：“没有。”
那工作人员将信将疑的看着她。刷了下她的卡，发现是联盟大学军事学院的学生，那么应该是比较可信的。于是让她上去了。
连胜挽起袖子，站在灶台上。查看他们这边的食材储备，等着赵卓荦将她的包拎过来。
因为是表演式的烹饪，没有过多的准备时间。他们会先准备好部分处理过的食材。譬如腌制过的肉类，再譬如打成泥浆的肉丸。然后在食材新鲜度即将过去的时候，将它们拿出来表演售卖。
它们能提供的食材，基本都全了。然而连胜熟悉的食材甚至不到三分之一，里面夹杂着一些从未见过的果蔬。
水果和蔬菜是可以不断择优培育促使它们进化的。比如西瓜，从最初栽培的时候，90%都是果皮，到现在洗洗就能直接啃。再比如玉米，最早只有外面一两颗干瘪的果实，到现在，里面的芯已经退化到几乎没有。
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