第93章 清甜可口的糯米酒
周老三这么一说，刚刚趾高气昂的那个老板现在悔的肠子都青了，陈翠还不忘在旁边讽刺道：“有些时候啊，不能看一个人的表面，不蒸馒头争口气。”
“有什么好得瑟的？买了这么多的糯米，把自己的钱都给花完了吧？看你也不像个有钱人，这后半辈子恐怕就只能吃糯米了，连点咸菜都配不了了吧！”
他故意酸道。
陈翠也不生气，回道：“我吃不吃得上咸菜就不是你能关心的了，有时间还是多关心关心自己这个铺子能不能开得下去吧。”
以她现在的声望只要招呼一声，肯定就没人再来这个米铺里面买东西了。
这要是放在前世，估摸着有人就会拿格局说事。可陈翠就是一个小肚鸡肠的妇人，凭什么被人欺负了还得忍着？
她一把拽住了二丫，附在她的耳边小声道：“你去跟大家伙招呼一声，就说这个店铺的老板小肚鸡肠，做生意不摆在明面上，不值得来往，让大家都擦亮擦亮眼睛。”
二丫立刻兴奋的点点头，随后狠狠的瞪了一眼这个老板，跑开了。
等到二丫回去的时候已经是下午了，陈翠睡了一觉起来，看到她回来，招呼着她去厨房吃口饭。
“你这孩子也实在是太实诚了，怎么为了我的事情饭都不回来吃了？我是叫你说闲话的，没叫你饿着自己。”
二丫赶紧推脱了，怯生生回道：“我刚刚去来民营的时候，里面有几个婆婆拿了两个窝窝头给我，吃了以后就没感觉到饿，所以想着多说几句，让那个店铺赶紧倒闭才好！”
“嘿！”陈翠咧嘴一笑，拍了拍她的肩膀，“你这睚眦必报的性格真是随了我了，行了，咱们现在不谈那晦气的事了，我让人把米都放在院子里面晒着太阳，糯米酒该怎么做，赶紧开始吧，让我尝尝你的手艺。”
二丫点点头，找了个米篮子把糯米淘干净，然后起锅烧火把糯米放到锅上蒸。
“糯米就是需要熟的糯米吗？我之前一直以为米酒就是用生米发酵做出来的呢。”陈翠看着她的动作，惊讶出声。
二丫点了点头：“生糯米其实也可以，只不过煮熟的不容易发黑发酸，也不容易升初霉物。”
等到锅里面的糯米煮熟了之后，二丫又麻溜的招来了一个小坛子，坛子的开口非常非常的大，二丫把煮熟的糯米整整齐齐的平摊在坛子里面，掏了几个洞，往里面放了干净的水，然后找了块白布捂起来。
“需要等一等，大概两三天之后就可以了。”忙活好了一切之后，二丫道。
陈翠现在已经开始跃跃欲试了，要是她的酒做出来之后，味道不错的话，可以考虑拿出去卖，又能赚上不少的一笔。
想着前世的那些各种各样的酒类，陈翠问道：“除了糯米酒你还会做什么酒？葡萄酒会吗？或者苹果酒？还有那些什么桃花酿啊梨花酿桂花酿的。”
二丫轻轻点点头：“果酒我也会的，家里面以前会做一些苹果酒，味道是比较清甜的那一种，葡萄酒的话，做出来味道会比较酸，这个东西比较挑葡萄，要是葡萄不好的话，除了会酸还会很涩，而且外面卖的葡萄实在是太贵了，所以我们家也不做这个酒。”
二丫一一解答了之后，陈翠就像是发现了新大陆一样，立刻就招呼了自己的大儿子过来，掏出自己身上所有的铜板给他，叮嘱道：“你替我跑一趟镇子上，买十斤苹果和十斤葡萄，再看看有没有其他的水果？都买一些回来。”
看到手里面多出来这么多的钱，莫七抓了抓自己的后脑勺：“娘，苹果还有葡萄容易坏，一次性买十斤是不是太多了？咱们家能吃多少呀？要不随便买几个？要是吃完了我再去镇子上买就是了，咱们吃新鲜的。”
陈翠倒是没有生气，大儿子现在倒是个会过日子的了，知道水果吃新鲜的比较好。
“你听我的就是了，我买回来不是吃的，主要是为了做实验，顺带着看看村子里有没有什么地方有桂花的，多采摘一些规划回来。”
送走了大儿子之后，陈翠看着二丫的眼神仿佛就跟看一棵摇钱树一般：“桂花酿又是怎么做的？你知道吗？”
“这个就比较简单了，把做好的米酒和桂花放在一起，密封小半个月就可以了，而且还可以在里面加一些枸杞冰糖，让它的口感变得更好。”
陈翠兴奋的直拍手。
三天后，到了糯米酒开坛的日子了，陈翠一大早就把二丫叫起来，密封的好几个坛子整整齐齐的摆在桌子上，今天莫县还有小花和青歌都没有出去，围在一张桌子上，眼神兴奋地看着这几个坛子，从里面飘出来的酒香味已经让人垂涎欲滴了。
二丫先打开了糯米酒，用勺子平均的分到几个杯子里面推到几个人的面前。
陈翠狼吞虎咽的就灌了下去，喉咙里全都是酒的甘甜。
莫县也是忍不住竖起了大拇指：“我看你酿酒的办法也并不是很繁琐，跟市面上那些没什么区别吧，为什么口味却差别这么大呢？”
他问出了自己心里面的疑惑。
“那肯定是因为二丫心灵手巧！”小花在旁边道，她因为年纪太小了，陈翠不让她碰米酒。
被这么一夸，二丫不好意思的低下了自己的头颅，语气雀跃的解释道：“其实都是一样的，只不过市面上比我少了一个步骤而已，他们一般不会选择把糯米煮熟，这样费时费力，所以酿出来的酒就少了一种醇厚甘甜的感觉，其次就是，有些人为了多赚钱，会在里面添加一些水，这样也会破坏原有的口感的。”
听完了这个解释之后，莫县恍然大悟，再次对二丫竖起了大拇指：“二丫姑娘懂得真是多。”
“好了好了，夸奖的话晚点再说，赶紧开另外几个坛子吧，我都等不及了！”陈翠眼睛直勾勾放在另外几个坛子上面，带着几分迫不及待。
从刚刚的糯米酒来看，她想靠着卖酒发家致富已经不远了！
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“有什么好得瑟的？买了这么多的糯米，把自己的钱都给花完了吧？看你也不像个有钱人，这后半辈子恐怕就只能吃糯米了，连点咸菜都配不了了吧！”
他故意酸道。
陈翠也不生气，回道：“我吃不吃得上咸菜就不是你能关心的了，有时间还是多关心关心自己这个铺子能不能开得下去吧。”
以她现在的声望只要招呼一声，肯定就没人再来这个米铺里面买东西了。
这要是放在前世，估摸着有人就会拿格局说事。可陈翠就是一个小肚鸡肠的妇人，凭什么被人欺负了还得忍着？
她一把拽住了二丫，附在她的耳边小声道：“你去跟大家伙招呼一声，就说这个店铺的老板小肚鸡肠，做生意不摆在明面上，不值得来往，让大家都擦亮擦亮眼睛。”
二丫立刻兴奋的点点头，随后狠狠的瞪了一眼这个老板，跑开了。
等到二丫回去的时候已经是下午了，陈翠睡了一觉起来，看到她回来，招呼着她去厨房吃口饭。
“你这孩子也实在是太实诚了，怎么为了我的事情饭都不回来吃了？我是叫你说闲话的，没叫你饿着自己。”
二丫赶紧推脱了，怯生生回道：“我刚刚去来民营的时候，里面有几个婆婆拿了两个窝窝头给我，吃了以后就没感觉到饿，所以想着多说几句，让那个店铺赶紧倒闭才好！”
“嘿！”陈翠咧嘴一笑，拍了拍她的肩膀，“你这睚眦必报的性格真是随了我了，行了，咱们现在不谈那晦气的事了，我让人把米都放在院子里面晒着太阳，糯米酒该怎么做，赶紧开始吧，让我尝尝你的手艺。”
二丫点点头，找了个米篮子把糯米淘干净，然后起锅烧火把糯米放到锅上蒸。
“糯米就是需要熟的糯米吗？我之前一直以为米酒就是用生米发酵做出来的呢。”陈翠看着她的动作，惊讶出声。
二丫点了点头：“生糯米其实也可以，只不过煮熟的不容易发黑发酸，也不容易升初霉物。”
等到锅里面的糯米煮熟了之后，二丫又麻溜的招来了一个小坛子，坛子的开口非常非常的大，二丫把煮熟的糯米整整齐齐的平摊在坛子里面，掏了几个洞，往里面放了干净的水，然后找了块白布捂起来。
“需要等一等，大概两三天之后就可以了。”忙活好了一切之后，二丫道。
陈翠现在已经开始跃跃欲试了，要是她的酒做出来之后，味道不错的话，可以考虑拿出去卖，又能赚上不少的一笔。
想着前世的那些各种各样的酒类，陈翠问道：“除了糯米酒你还会做什么酒？葡萄酒会吗？或者苹果酒？还有那些什么桃花酿啊梨花酿桂花酿的。”
二丫轻轻点点头：“果酒我也会的，家里面以前会做一些苹果酒，味道是比较清甜的那一种，葡萄酒的话，做出来味道会比较酸，这个东西比较挑葡萄，要是葡萄不好的话，除了会酸还会很涩，而且外面卖的葡萄实在是太贵了，所以我们家也不做这个酒。”
二丫一一解答了之后，陈翠就像是发现了新大陆一样，立刻就招呼了自己的大儿子过来，掏出自己身上所有的铜板给他，叮嘱道：“你替我跑一趟镇子上，买十斤苹果和十斤葡萄，再看看有没有其他的水果？都买一些回来。”
看到手里面多出来这么多的钱，莫七抓了抓自己的后脑勺：“娘，苹果还有葡萄容易坏，一次性买十斤是不是太多了？咱们家能吃多少呀？要不随便买几个？要是吃完了我再去镇子上买就是了，咱们吃新鲜的。”
陈翠倒是没有生气，大儿子现在倒是个会过日子的了，知道水果吃新鲜的比较好。
“你听我的就是了，我买回来不是吃的，主要是为了做实验，顺带着看看村子里有没有什么地方有桂花的，多采摘一些规划回来。”
送走了大儿子之后，陈翠看着二丫的眼神仿佛就跟看一棵摇钱树一般：“桂花酿又是怎么做的？你知道吗？”
“这个就比较简单了，把做好的米酒和桂花放在一起，密封小半个月就可以了，而且还可以在里面加一些枸杞冰糖，让它的口感变得更好。”
陈翠兴奋的直拍手。
三天后，到了糯米酒开坛的日子了，陈翠一大早就把二丫叫起来，密封的好几个坛子整整齐齐的摆在桌子上，今天莫县还有小花和青歌都没有出去，围在一张桌子上，眼神兴奋地看着这几个坛子，从里面飘出来的酒香味已经让人垂涎欲滴了。
二丫先打开了糯米酒，用勺子平均的分到几个杯子里面推到几个人的面前。
陈翠狼吞虎咽的就灌了下去，喉咙里全都是酒的甘甜。
莫县也是忍不住竖起了大拇指：“我看你酿酒的办法也并不是很繁琐，跟市面上那些没什么区别吧，为什么口味却差别这么大呢？”
他问出了自己心里面的疑惑。
“那肯定是因为二丫心灵手巧！”小花在旁边道，她因为年纪太小了，陈翠不让她碰米酒。
被这么一夸，二丫不好意思的低下了自己的头颅，语气雀跃的解释道：“其实都是一样的，只不过市面上比我少了一个步骤而已，他们一般不会选择把糯米煮熟，这样费时费力，所以酿出来的酒就少了一种醇厚甘甜的感觉，其次就是，有些人为了多赚钱，会在里面添加一些水，这样也会破坏原有的口感的。”
听完了这个解释之后，莫县恍然大悟，再次对二丫竖起了大拇指：“二丫姑娘懂得真是多。”
“好了好了，夸奖的话晚点再说，赶紧开另外几个坛子吧，我都等不及了！”陈翠眼睛直勾勾放在另外几个坛子上面，带着几分迫不及待。
从刚刚的糯米酒来看，她想靠着卖酒发家致富已经不远了！
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