第295章 饺子
搞定木筏，基本上暂时就没什么大事了。
唐铭伸伸懒腰，看看快要落山的太阳，该准备晚饭了。
招呼一声大圣，猴王也跟着跑了过来。
带着两猴子，唐铭朝竹林的位置赶了过去。
没走多久，林冲也屁颠屁颠的跟了过来。
嗯？屁股伤好了？
唐铭揽过大猫咪，揭开屁股上的布条看了看，伤口基本上已经完全愈合了，只剩一点血痂在上面还没掉，只要不是剧烈长时间奔跑，应该问题不大。
大猫咪躺了一个星期，也是时候舒展一下筋骨了。
走！
拍拍它屁股，唐铭大步朝竹林跑去。
花了不到20分钟，就已经抵达竹林。
开启透视，唐铭很快就挖出了两个鲜嫩的竹笋出来。剥去外壳只留下嫩白的竹笋芯，唐铭又在林子里逛了逛。这段时间没下雨，蘑菇也不见了踪迹，有点可惜。
再往前走，以前安置的陷阱位置，倒是又有了额外惊喜。
两只野鸡躲在陷阱里瑟瑟发抖。
陷阱外，一只兔子还在迟疑着要不要进去喝水，唐铭的脚步声瞬间吓住了它，拔腿就跑。
林冲憋了这么久，看见兔子哪里忍的住，两个虎扑，就按住了无处可躲的兔子。
犹豫良久，还是没吃，叼着兔子回到了唐铭身边。一脸的得意之色。
得意个屁，以后记住，要活的，再敢咬死，看我不收拾你！
唐铭没好气的瞪了它一眼，拎起兔子看了看，自己刚才晚出声一步，臭猫咪就一口咬断了兔子的脖子，明显是抢救不了了。
只能晚上加餐了。
叹口气，唐铭又将竹笼里的野鸡抓了出来，这两只野鸡个头不算小，不过全身毛发邋里邋遢的，也不知道钻进去多久了，都饿的有点瘦了。
直接绑住野鸡脚挂在腰间，唐铭又快步回到了营地。
爱上新衣服的舒易婷无事可干之下，已经再度开启了纺织，上次弄的丝线不少，真要纺的话，应该还能纺个几米出来。
将野鸡割掉长长的羽毛关进鸡圈，唐铭来到水边将兔子开膛破肚，内脏全部丢给了功臣林冲。
兔子皮挂上，他转身烧了一锅开水，开始处理晚上的食材。
思考一番后，唐铭从坑里抓出了五六斤存起来的竹节虾，虾都是选的最大个头的，每只都有巴掌那么长，一看就很肥美。
接着，唐铭去了一趟大鱼笼。
从里面抓了一条十斤左右的东星斑出来。
回到营地，唐铭又拿了一些土豆，跟之前的食材一起，拿到水边，全部清洗干净。
弄完，他想了想，叫来了大圣：让你照顾的豆芽呢？怎么样了？
大圣一听唧唧叫了两声，拉着唐铭就来到了种豆芽的地方。
哟呵，种的还不错啊！
几天时间，之前种下去的豆芽已经完全长开来，密密麻麻的簇拥在一起，看起来鲜嫩多汁。
找来一个篮子，唐铭将其全部拔起，根部由于埋的不深，很轻易就拔了起来，随便晃几下，就弄掉了上面的沙土，再放水里晃几下，就变得干干净净。
一会我再给你泡点出来，继续种！
唐铭赞赏的摸摸猴子头，出声道。
岛上肉食什么的基本上已经不缺了，不过蔬菜方面除了土豆红薯一类的根茎植物，依然是短板。很有必要再多发掘一些平常能吃的出来。
配菜准备完毕，唐铭先是将兔子砍成小块，锅里倒油，下入葱姜蒜炒香，然后将兔子倒了下去，翻炒掉水汽，然后加入酱油蚝油等，盖上盖子闷煮。
接着唐铭拿出了一些面粉，又拿了一些木薯粉和土豆淀粉出来，开始做今天的重头戏。
普通面粉，加入一点沸水，烫去一些面筋，然后揉捏至光滑，放在一边醒发。
另外，唐铭又拿了一些普通面粉和木薯土豆淀粉出来，倒了同比列的热水下去揉面，这一次比较用力，直到将面团揉到洁白晶莹成为虾饺皮那种面团，才停下动作盖上丝绸醒发。
接着，唐铭取过了刚才洗干净的大虾，从其中选出了10个最大的出来，完整的取下了虾头和虾尾，中间的虾肉保持完整，用刀轻轻割断一部分活性筋，让虾肉在成熟以后弯曲性没那么强烈。
其余大虾，全部拍扁，弄成虾泥。
虾肉和虾泥放在碗里，倒进去全部虾脑，加入盐糖等调料，撒上一点土豆淀粉朝着一个方向抓匀上劲。
然后，唐铭切了一点竹笋丁出来，又从空间里拿了一小块之前放进去保鲜的猪肥膘肉出来，也切成丁。将他们倒进虾肉碗里，再次抓匀上劲。ωω
处理好肉馅，唐铭刚才醒发的面团也差不多完成，将两种面皮都分成十份，唐铭用擀面杖把这些小团擀成了薄薄的牛舌状。
接着，唐铭将单纯用面粉做的那一片牛舌放在案板上，开始往上面填充虾肉馅料。一个牛舌上面，除了虾肉酱，都有一只完整的竹节虾肉，而且摆放的时候，唐铭还特意将那只虾肉给翻了过来，背部朝下，再用其他馅料固定位置。
接着唐铭切了一些均匀细长的胡萝卜丝，将其如同网状一般整齐的在虾肉上从头到尾摆了一遍。
最后，唐铭将洁白透明的虾饺皮盖在了虾肉上面。
按紧之后，用刀划去多上下多余的饺子皮，唐铭沿着结合部位捏出了龙麟一般的边缘来。
饺子做好，唐铭取过了刚才留下来的虾头和虾尾，虾头上用菜刀轻轻一阵划拉，将其后面的虾壳部位弄成了一圈长长的倒刺出来，仔细看去，就好像龙头上的鬃毛一般。
接着，唐铭将虾头镶嵌到了饺子一头，又将虾尾按在了另外一头。
哇，这饺子好漂亮！
不知何时，舒易婷已经被唐铭的动作吸引，眼睛一眨不眨的盯着蒸笼里摆放的十只活灵活现的小神龙。
一会更漂亮，千万不要眨眼睛。
唐铭嘿嘿一笑，将饺子暂时放在一边，揭开大铁锅的盖子，看看兔肉已经烧的差不多，将刚才切好的土豆块也倒了进去。
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唐铭伸伸懒腰，看看快要落山的太阳，该准备晚饭了。
招呼一声大圣，猴王也跟着跑了过来。
带着两猴子，唐铭朝竹林的位置赶了过去。
没走多久，林冲也屁颠屁颠的跟了过来。
嗯？屁股伤好了？
唐铭揽过大猫咪，揭开屁股上的布条看了看，伤口基本上已经完全愈合了，只剩一点血痂在上面还没掉，只要不是剧烈长时间奔跑，应该问题不大。
大猫咪躺了一个星期，也是时候舒展一下筋骨了。
走！
拍拍它屁股，唐铭大步朝竹林跑去。
花了不到20分钟，就已经抵达竹林。
开启透视，唐铭很快就挖出了两个鲜嫩的竹笋出来。剥去外壳只留下嫩白的竹笋芯，唐铭又在林子里逛了逛。这段时间没下雨，蘑菇也不见了踪迹，有点可惜。
再往前走，以前安置的陷阱位置，倒是又有了额外惊喜。
两只野鸡躲在陷阱里瑟瑟发抖。
陷阱外，一只兔子还在迟疑着要不要进去喝水，唐铭的脚步声瞬间吓住了它，拔腿就跑。
林冲憋了这么久，看见兔子哪里忍的住，两个虎扑，就按住了无处可躲的兔子。
犹豫良久，还是没吃，叼着兔子回到了唐铭身边。一脸的得意之色。
得意个屁，以后记住，要活的，再敢咬死，看我不收拾你！
唐铭没好气的瞪了它一眼，拎起兔子看了看，自己刚才晚出声一步，臭猫咪就一口咬断了兔子的脖子，明显是抢救不了了。
只能晚上加餐了。
叹口气，唐铭又将竹笼里的野鸡抓了出来，这两只野鸡个头不算小，不过全身毛发邋里邋遢的，也不知道钻进去多久了，都饿的有点瘦了。
直接绑住野鸡脚挂在腰间，唐铭又快步回到了营地。
爱上新衣服的舒易婷无事可干之下，已经再度开启了纺织，上次弄的丝线不少，真要纺的话，应该还能纺个几米出来。
将野鸡割掉长长的羽毛关进鸡圈，唐铭来到水边将兔子开膛破肚，内脏全部丢给了功臣林冲。
兔子皮挂上，他转身烧了一锅开水，开始处理晚上的食材。
思考一番后，唐铭从坑里抓出了五六斤存起来的竹节虾，虾都是选的最大个头的，每只都有巴掌那么长，一看就很肥美。
接着，唐铭去了一趟大鱼笼。
从里面抓了一条十斤左右的东星斑出来。
回到营地，唐铭又拿了一些土豆，跟之前的食材一起，拿到水边，全部清洗干净。
弄完，他想了想，叫来了大圣：让你照顾的豆芽呢？怎么样了？
大圣一听唧唧叫了两声，拉着唐铭就来到了种豆芽的地方。
哟呵，种的还不错啊！
几天时间，之前种下去的豆芽已经完全长开来，密密麻麻的簇拥在一起，看起来鲜嫩多汁。
找来一个篮子，唐铭将其全部拔起，根部由于埋的不深，很轻易就拔了起来，随便晃几下，就弄掉了上面的沙土，再放水里晃几下，就变得干干净净。
一会我再给你泡点出来，继续种！
唐铭赞赏的摸摸猴子头，出声道。
岛上肉食什么的基本上已经不缺了，不过蔬菜方面除了土豆红薯一类的根茎植物，依然是短板。很有必要再多发掘一些平常能吃的出来。
配菜准备完毕，唐铭先是将兔子砍成小块，锅里倒油，下入葱姜蒜炒香，然后将兔子倒了下去，翻炒掉水汽，然后加入酱油蚝油等，盖上盖子闷煮。
接着唐铭拿出了一些面粉，又拿了一些木薯粉和土豆淀粉出来，开始做今天的重头戏。
普通面粉，加入一点沸水，烫去一些面筋，然后揉捏至光滑，放在一边醒发。
另外，唐铭又拿了一些普通面粉和木薯土豆淀粉出来，倒了同比列的热水下去揉面，这一次比较用力，直到将面团揉到洁白晶莹成为虾饺皮那种面团，才停下动作盖上丝绸醒发。
接着，唐铭取过了刚才洗干净的大虾，从其中选出了10个最大的出来，完整的取下了虾头和虾尾，中间的虾肉保持完整，用刀轻轻割断一部分活性筋，让虾肉在成熟以后弯曲性没那么强烈。
其余大虾，全部拍扁，弄成虾泥。
虾肉和虾泥放在碗里，倒进去全部虾脑，加入盐糖等调料，撒上一点土豆淀粉朝着一个方向抓匀上劲。
然后，唐铭切了一点竹笋丁出来，又从空间里拿了一小块之前放进去保鲜的猪肥膘肉出来，也切成丁。将他们倒进虾肉碗里，再次抓匀上劲。ωω
处理好肉馅，唐铭刚才醒发的面团也差不多完成，将两种面皮都分成十份，唐铭用擀面杖把这些小团擀成了薄薄的牛舌状。
接着，唐铭将单纯用面粉做的那一片牛舌放在案板上，开始往上面填充虾肉馅料。一个牛舌上面，除了虾肉酱，都有一只完整的竹节虾肉，而且摆放的时候，唐铭还特意将那只虾肉给翻了过来，背部朝下，再用其他馅料固定位置。
接着唐铭切了一些均匀细长的胡萝卜丝，将其如同网状一般整齐的在虾肉上从头到尾摆了一遍。
最后，唐铭将洁白透明的虾饺皮盖在了虾肉上面。
按紧之后，用刀划去多上下多余的饺子皮，唐铭沿着结合部位捏出了龙麟一般的边缘来。
饺子做好，唐铭取过了刚才留下来的虾头和虾尾，虾头上用菜刀轻轻一阵划拉，将其后面的虾壳部位弄成了一圈长长的倒刺出来，仔细看去，就好像龙头上的鬃毛一般。
接着，唐铭将虾头镶嵌到了饺子一头，又将虾尾按在了另外一头。
哇，这饺子好漂亮！
不知何时，舒易婷已经被唐铭的动作吸引，眼睛一眨不眨的盯着蒸笼里摆放的十只活灵活现的小神龙。
一会更漂亮，千万不要眨眼睛。
唐铭嘿嘿一笑，将饺子暂时放在一边，揭开大铁锅的盖子，看看兔肉已经烧的差不多，将刚才切好的土豆块也倒了进去。
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