第1094章 鲤鱼焙面
眼瞅着唐铭终于动筷，一直过意不去的老铁几人顿时心安了！
常言道安饱思那啥啥的，安饱安饱，安字在前。
心一安，老铁几人也开始动筷猛吃，哗啦啦下饭！
迈克尔等人就更别说了，难得唐铭大餐管够不小气，更重要的是，迈克尔等人觉得今天的胃口，简直是好上天了！
怎么吃都没有往常撑得吃不下，那种想吃却有心有力的感觉，爽歪歪到爆！
趁着状态，迈克尔等人一口都不停歇！
而在变异海岸线上，
舒昆山却是开始难受了。
吴岚这时也给他做好了大理砂锅鱼。
可刚才吃了那么多，现在舒昆山闻着香喷喷的砂锅，却是怎么都感觉吃不下了。
毕竟年龄不小了，平时偶有大鱼大肉，绝大多数还是粗茶淡饭，这次半点没停一下连吃几道菜，加上饱腹感传达到脑中还需要点时间，他是真有点吃不消了。
但放弃不吃又不甘心。
好不容易才让吴岚答应一下，连侄女都卖了，不吃也太浪费了有木有？
这么一想，舒昆山勉为其难夹着鱼块往嘴里塞。
但香喷喷的鱼块，舒昆山却是嚼了半天都没咽下去。
他感觉嗓子眼里有东西，在阻挡他往下咽，嚼得好艰难！
哼。
吴岚在旁边瞧着冷哼，瞧你那样，吃不下就别勉强，菜是我做的，但就你这样，吃死你我可不负责！
能说一句好听的吗！
舒昆山好委屈，他已经够难受了，不光肚子难受，心里看着吃不了也难受，吴岚却还这刺激他。
揉着肚子缓了缓，舒昆山才道：这个大理砂锅鱼，留着让我慢慢吃，唐铭做的其他菜，你先别做了，我记账上，回头你给我补上！
顿了顿道：你可别想着赖账！等什么时候都给我做完了，我就答应帮你去做舒家其他人的工作！
呵！
吴岚看不惯舒老头的嘚瑟样。
还真把她当厨子了？
没门！说了给你做一顿，就是做一顿，小铭出啥我出啥，吃不了是你的事，但想拖延，还有这记账的想都别想。
我说吴岚你讲不讲道理了？
舒昆山瞪眼：别抠字眼，我说的是小铭吃的这一顿！
小铭直到现在才吃了一点砂锅鱼，你的意思，是能把前面的菜给我吐出来？
吴岚冷哼一声。
她真没想赖账。
但舒昆山却属于典型的吃了就飘。
刚才居然担心她赖账还威胁，说的她好像会赖账似的。
态度大大咧咧跟个大爷似的，欠收拾。
那今天这账，她还就想赖不，是理论理论！
见到吴岚不像是开玩笑，
舒昆山心里多少一惊，以为是刚才自己一直催吴岚上菜有点催过火了。
尽管知道吴岚多少也是存了点玩笑想整他的心思，
舒昆山却觉得自己吃不了亏。
满不在乎道：吴岚，你等着吧，臭小子那是还没开始吃呢，一旦开始动筷子，那饭量是我的至少十倍！
是吗？吴岚晃了晃手里的通讯，那你敢不敢跟我打个赌？
你想通风报信作弊？
舒昆山咬牙：你还真的想赖账啊？
吴岚不屑：瞎说八道，今天小铭做几道，我做几道，这能叫赖账？
行！
舒昆山夹起鱼块大口一咬，你尽管做，我就不信我吃不下！
谁料，就在舒昆山一大块鱼勉强咽下去的时候，
肚子里忽然就憋不住了。
也不仅肚子里憋不住，卡在嗓子眼的鱼肉同样难受得要死。
一个晃悠起身，舒昆山话都顾不上说了，直奔卫生间。
吴岚看得咯咯笑。
老猾头活该！
而岛上，唐铭猛烈一顿扒饭，终于感到久旷的肚子里微微充实了一点。
八盆砂锅鱼自然也全都腾空，连米都没剩下一个。
看了眼还在大口吃的众人，
唐铭没有停歇，再度选材。
要是一直能有现在这种速度，维持一群选手的体内机能问题不大。
但却仍有两个关卡。
除了最后越积累越多的最终爆发外，还要有适当的休息时间。
毕竟激战这么久，大伙都还没能好好歇歇。
那就来一道鲤鱼焙面吧
唐铭想着有面也可中和些许肉中能量，趁着现在众人食物还没吃完，时间充足，开始浇水和面。
鲤鱼焙面，全称是糖醋鲤鱼焙面，抛开名字，这一道菜，其实是两道名菜合二为一的宫廷名菜。
鲤鱼焙面起源于开封，不过时间并不算长。
开封自古就是著名郡城，宋称汴京，而除了宋时建都外，往后各个朝代也是地方大臣和藩王的居所。
因此开封府附近，落脚的名厨自然不在少数，其中最闻名的，就是长垣名厨。
长垣作为厨师之乡，能称上名厨的，水平自然极高。
其中有一道盛行的菜，就是糖醋熘鱼。
因糖醋熘鱼用鲤鱼最佳，所以也叫糖醋鲤鱼。
光绪和慈禧在八国联军攻占北京后，避难时曾在开封停留。
当时驻扎开封的大臣，便叫长垣名厨做了一道糖醋熘鱼。
而仅一道鱼，便让尽尝山珍海味的光绪和慈禧赞不绝口。
不光当时逃难，慈禧一路上特别缺银子，但这么好吃的菜，不赏又说不过去。
最后，慈禧让随行的太监，手书一副熘鱼出何处，中原古汴梁。的对联，赐给了做菜的厨师以示表彰。
由此，糖醋熘鱼再度名声大盛，由开封附近，流传至全国各个重要省镇，等慈禧等一行人回京后，更是成为宫廷御菜。
而当时做菜的厨师，为了不弱了名头，经过多年研究，终于在1930年前后，由原来的糖醋熘鱼基础上创新，将开封的传统名食龙须面油炸后，铺于糖醋熘鱼之上。
不仅菜式美观，而且寓意吉祥，有先吃龙（鱼）肉，再吃（面）龙须的盛誉。
菜名也从糖醋熘鱼，改成了鲤鱼焙面，除了主料是鲤鱼外，还有鲤鱼跃龙门的含义。
而后短短几十年流传，此菜便已成为开封十大名菜之首，为宴席上不可或缺，曾经专供宫廷的名菜！
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常言道安饱思那啥啥的，安饱安饱，安字在前。
心一安，老铁几人也开始动筷猛吃，哗啦啦下饭！
迈克尔等人就更别说了，难得唐铭大餐管够不小气，更重要的是，迈克尔等人觉得今天的胃口，简直是好上天了！
怎么吃都没有往常撑得吃不下，那种想吃却有心有力的感觉，爽歪歪到爆！
趁着状态，迈克尔等人一口都不停歇！
而在变异海岸线上，
舒昆山却是开始难受了。
吴岚这时也给他做好了大理砂锅鱼。
可刚才吃了那么多，现在舒昆山闻着香喷喷的砂锅，却是怎么都感觉吃不下了。
毕竟年龄不小了，平时偶有大鱼大肉，绝大多数还是粗茶淡饭，这次半点没停一下连吃几道菜，加上饱腹感传达到脑中还需要点时间，他是真有点吃不消了。
但放弃不吃又不甘心。
好不容易才让吴岚答应一下，连侄女都卖了，不吃也太浪费了有木有？
这么一想，舒昆山勉为其难夹着鱼块往嘴里塞。
但香喷喷的鱼块，舒昆山却是嚼了半天都没咽下去。
他感觉嗓子眼里有东西，在阻挡他往下咽，嚼得好艰难！
哼。
吴岚在旁边瞧着冷哼，瞧你那样，吃不下就别勉强，菜是我做的，但就你这样，吃死你我可不负责！
能说一句好听的吗！
舒昆山好委屈，他已经够难受了，不光肚子难受，心里看着吃不了也难受，吴岚却还这刺激他。
揉着肚子缓了缓，舒昆山才道：这个大理砂锅鱼，留着让我慢慢吃，唐铭做的其他菜，你先别做了，我记账上，回头你给我补上！
顿了顿道：你可别想着赖账！等什么时候都给我做完了，我就答应帮你去做舒家其他人的工作！
呵！
吴岚看不惯舒老头的嘚瑟样。
还真把她当厨子了？
没门！说了给你做一顿，就是做一顿，小铭出啥我出啥，吃不了是你的事，但想拖延，还有这记账的想都别想。
我说吴岚你讲不讲道理了？
舒昆山瞪眼：别抠字眼，我说的是小铭吃的这一顿！
小铭直到现在才吃了一点砂锅鱼，你的意思，是能把前面的菜给我吐出来？
吴岚冷哼一声。
她真没想赖账。
但舒昆山却属于典型的吃了就飘。
刚才居然担心她赖账还威胁，说的她好像会赖账似的。
态度大大咧咧跟个大爷似的，欠收拾。
那今天这账，她还就想赖不，是理论理论！
见到吴岚不像是开玩笑，
舒昆山心里多少一惊，以为是刚才自己一直催吴岚上菜有点催过火了。
尽管知道吴岚多少也是存了点玩笑想整他的心思，
舒昆山却觉得自己吃不了亏。
满不在乎道：吴岚，你等着吧，臭小子那是还没开始吃呢，一旦开始动筷子，那饭量是我的至少十倍！
是吗？吴岚晃了晃手里的通讯，那你敢不敢跟我打个赌？
你想通风报信作弊？
舒昆山咬牙：你还真的想赖账啊？
吴岚不屑：瞎说八道，今天小铭做几道，我做几道，这能叫赖账？
行！
舒昆山夹起鱼块大口一咬，你尽管做，我就不信我吃不下！
谁料，就在舒昆山一大块鱼勉强咽下去的时候，
肚子里忽然就憋不住了。
也不仅肚子里憋不住，卡在嗓子眼的鱼肉同样难受得要死。
一个晃悠起身，舒昆山话都顾不上说了，直奔卫生间。
吴岚看得咯咯笑。
老猾头活该！
而岛上，唐铭猛烈一顿扒饭，终于感到久旷的肚子里微微充实了一点。
八盆砂锅鱼自然也全都腾空，连米都没剩下一个。
看了眼还在大口吃的众人，
唐铭没有停歇，再度选材。
要是一直能有现在这种速度，维持一群选手的体内机能问题不大。
但却仍有两个关卡。
除了最后越积累越多的最终爆发外，还要有适当的休息时间。
毕竟激战这么久，大伙都还没能好好歇歇。
那就来一道鲤鱼焙面吧
唐铭想着有面也可中和些许肉中能量，趁着现在众人食物还没吃完，时间充足，开始浇水和面。
鲤鱼焙面，全称是糖醋鲤鱼焙面，抛开名字，这一道菜，其实是两道名菜合二为一的宫廷名菜。
鲤鱼焙面起源于开封，不过时间并不算长。
开封自古就是著名郡城，宋称汴京，而除了宋时建都外，往后各个朝代也是地方大臣和藩王的居所。
因此开封府附近，落脚的名厨自然不在少数，其中最闻名的，就是长垣名厨。
长垣作为厨师之乡，能称上名厨的，水平自然极高。
其中有一道盛行的菜，就是糖醋熘鱼。
因糖醋熘鱼用鲤鱼最佳，所以也叫糖醋鲤鱼。
光绪和慈禧在八国联军攻占北京后，避难时曾在开封停留。
当时驻扎开封的大臣，便叫长垣名厨做了一道糖醋熘鱼。
而仅一道鱼，便让尽尝山珍海味的光绪和慈禧赞不绝口。
不光当时逃难，慈禧一路上特别缺银子，但这么好吃的菜，不赏又说不过去。
最后，慈禧让随行的太监，手书一副熘鱼出何处，中原古汴梁。的对联，赐给了做菜的厨师以示表彰。
由此，糖醋熘鱼再度名声大盛，由开封附近，流传至全国各个重要省镇，等慈禧等一行人回京后，更是成为宫廷御菜。
而当时做菜的厨师，为了不弱了名头，经过多年研究，终于在1930年前后，由原来的糖醋熘鱼基础上创新，将开封的传统名食龙须面油炸后，铺于糖醋熘鱼之上。
不仅菜式美观，而且寓意吉祥，有先吃龙（鱼）肉，再吃（面）龙须的盛誉。
菜名也从糖醋熘鱼，改成了鲤鱼焙面，除了主料是鲤鱼外，还有鲤鱼跃龙门的含义。
而后短短几十年流传，此菜便已成为开封十大名菜之首，为宴席上不可或缺，曾经专供宫廷的名菜！
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